Região de Açores, um paraíso no meio do Atlântico

Região de Açores, um paraíso no meio do Atlântico

Açores é uma região vinícola muito importante de Portugal, e traz a luz vinhos bem diferenciados! Acompanhe este artigo para conhecer.

Existe uma ilha do vinho que fica no meio do Atlântico.

Falando desta forma, parece que nos referimos a algum lugar idílico, mágico, retirado diretamente dos contos fantásticos.

Mas é real! Este lugar é Açores – que na verdade é um arquipélago.

Então, vamos conhecer mais sobre esta região vinícola de Portugal, que é tão peculiar.

A Origem De Seus Renomados Vinhos

O arquipélago dos Açores foi descoberto entre os séculos XIV e XV, e diz-se que a viticultura foi introduzida no início do século 15 por Henrique, o Navegador.

Conforme a história, nesta época, Henrique trouxe de volta o material da vinha de Creta ou de Chipre.

Outros sugerem que monges franciscanos introduziram viticultura da Madeira e de Portugal continental.

A lenda conta que, após o assentamento dessas ilhas no século XV, um monge trabalhador e de tamanho considerável (apelidado de Frei Gigante, em português) liderou o esforço para cultivar videiras.

Colocando, portanto, solos em pequenas fendas de basalto e construindo muros de proteção.

Independentemente de quem realmente introduziu as primeiras videiras, a produção de vinho nos Açores floresceu rapidamente.

Clima e Trabalho Foram Os Progenitores Em Açores

O clima ameno e úmido, proveniente do Atlântico, aliado ao trabalho duro dos monges carmelitas e franciscanos, foi providencial para as cepas.

Tanto que em 1816, André Jullien relatou em seu livro “Topographie de tous les Vignobles Connus” que o vinho era produzido nas nove ilhas para um total de mais de 30.000 tubulações (13,4 milhões de litros) por ano.

Além disso, exportava para o Brasil, Estados Unidos, Rússia, Inglaterra, Holanda e Angola.

Pragas Americanas Também Na Região De Açores

Em 1850, a introdução acidental de oídio (uma doença nas videiras) da América, resultou em uma diminuição dramática da área da vinha.

Além o oídio, também foram introduzidas, também de forma acidental, o míldio (um fungo parasita) e a filoxera, nas décadas de 1870 e 1880, respectivamente.

Todas essas pragas quase marcaram a morte das variedades históricas locais da Europa, que foram substituídas por espécies ou híbridos americanos de menor qualidade.

Hoje, a viticultura que sobreviveu em quatro ilhas – Terceira, Graciosa, Pico e São Miguel – torna magnífica a região de Açores.

Sendo que Pico, no entanto, representa mais de 80% da produção de vinho.

As Uvas dos Açores

Basicamente são 33 uvas autorizadas a serem plantadas na nos Açores, 15 tintas e 18 brancas.

Entre as tintas temos:

* - Aragonez;

* - Castelão;

* - Cabernet Franc e Sauvignon;

* - Merlot;

* - Touriga Franca e Nacional;

* - Vinhão.

Entre outras.

Algumas das castas brancas são:

* - Riesling;

* - Rio Grande;

* - Tália;

* - Verdelho;

* - Malvasia;

* - Generosa;

* - Bical;

* - Maria Gomes;

* - Gouveia.

Entre outras.

No entanto, são três que se destacam mais: Arinto, Verdelho e Terrantez.

Clima, Solo e Geografia

O arquipélago dos Açores é formado por ilhas vulcânicas, cercadas por quilômetros e quilômetros de água em todas as direções.

As nove principais ilhas são conhecidas por suas paisagens acidentadas, lindas flores e climas moderados.

O pico mais alto da Ilha do Pico sobe 2.350 metros acima do nível do mar e domina a paisagem da ilha.

Os solos são, naturalmente, de origem vulcânica, predominando o basalto e a argila.

A localização do arquipélago no meio do Atlântico significa que as maiores ameaças às uvas são o vento e a água do mar, e não as temperaturas severas.

De fato, as temperaturas são bastante amenas o ano todo, com médias que variam de cerca de 14 ºC no inverno a 22 ºC durante os meses de verão. Pancadas de chuva são comuns.

Alguns Vinhos Dos Açores

Espumante PetNat Natural Branco 2016

Vinho espumante, de método tradicional. Mistura de Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez. O vinho mostra harmonicamente aromas poderosos de manga e nectarina, com enorme efervescência e acidez considerável. Os sabores lembram cidra de maçã, pera, tangerina, enquanto o teor alcoólico fica em torno de 11%.

Buraca 2009 (Vinho Licoroso Seco)

Este vinho, feito das uvas Verdelho e Arinto dos Açores é singular. Oferece aromas complexos de nozes, damascos secos e, delicadamente, cera de abelha. A boca é suave, rica sem ser doce, a acidez aumenta para um crescendo e dá uma espinha dorsal ao vinho. Sem excesso de álcool, mas com teor alcoólico de 17%.

Então, o que falta para você aproveitar as delicias das ilhas do atlântico, com um bom vinho dos Açores?

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