10 Vinícolas para conhecer no Chile

O Chile é um dos mais importantes países produtores de vinhos do Novo Mundo, sendo um destino imperdível para os enófilos.

Viña Montes

A Viña Montes é a vinícola pioneira na produção de vinhos de alta qualidade no Chile.

Fundada em 1987, por Aurelio Montes e Douglas Murray, a Vinã Montes produziu não somente o primeiro vinho premium do Chile, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, como também o primeiro vinho super premium do chile, o Montes Alpha M.

Além disso, a Viña Montes também é responsável por elaborar um dos mais refinados Carménère do Chile, o Purple Angel Carménère.

Quem cuida da enologia da Viña Montes atualmente é o talentoso Bernardo Troncoso.

Viña Carmen

A Viña Carmen é a mais antiga vinícola do Chile, estabelecida em 1850.

E não é só isso, a vinícola também tem um papel fundamental na redescoberta da uva Carménère, tida como extinta até o ano de 1994, quando foi encontrada em meio a vinhedos de Merlot da Viña Carmen, por Jean-Michel Boursiquot.

Hoje, a Viña Carmen continua sendo referência na elaboração do Carménère Chileno, além de produzir outros ótimos vinhos tintos e brancos, como nas gamas Carmen Insigne, Carmen Premier e Carmen Gran Reserva.

Viña Pérez Cruz

A Viña Pérez Cruz é uma das vinícolas chilenas mais populares entre os consumidores brasileiros.

A vinícola foi fundada em 2001, por Doña Mariana Cruz, viúva de João Paulo Pérez.

A Viña Pérez Cruz conta com mais de duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na região do Vale do Maipo, ocupados, em sua maioria, por uvas tintas, como Cabernet Sauvignon.

Aproveite a visita à Viña Pérez Cruz e traga na mala algumas garrafas do Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon, um dos vinhos tintos mais populares no Brasil.

Viña Concha y Toro

A Viña Concha y Toro é a maior vinícola do Chile, sendo um destino imperdível para os brasileiros que visitam o país.

Fundada em 1833, por Don Melchor Concha y Toro, a Viña Concha y Toro é responsável por 31.4% de todas as exportações do mercado vitivinícola chileno.

E é impossível falar da Viña Concha y Toro sem mencionar os vinhos Casillero del Diablo, um verdadeiro sucesso de vendas no Brasil.

Mas não é só isso, a Viña Concha y Toro também produz vinhos de alta gama, como o Don Melchor, assinado pelo enólogo Enrique Tirado.

Viña Valdivieso

A Viña Valdivieso é responsável por criar a linha de vinhos mais desejados do Chile: Caballo Loco.

Fundada em 1879, por Alberto Valdivieso, a Viña Valdivieso conta com vinhedos nas mais prestigiadas regiões vitivinícolas chilenas, como Vale de Apalta, Vale de Limarí, Vale do Curicó e Vale do Maipo.

Os vinhos Caballo Loco são o grande sucesso de vendas da Viña Valdivieso, mas a vinícola tem muito mais a oferecer, como a gama Valdivieso Single Vineyard.

Viña Garcés Silva

Viña Garcés Silva foi a primeira vinícola a plantar vinhedos no Vale de San Antonio-Leyda, tornando-se uma verdadeira referência nos vinhos da região.

A vinícola foi fundada em 1999, pelo empresário José Antonio Garcés, e seus filhos, como a talentosa Maria Paz Garcés.

A Viña Garcés Silva especializa-se na produção de vinhos tintos, produzidos com a uva Pinot Noir, e vinhos brancos, elaborados com as uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc, nas gamas Amayna e Boya.

Viña Morandé

Viña Morandé é uma das mais inovadoras vinícolas do Chile, sendo responsável pelo desenvolvimento da viticultura no Vale de Casablanca.

A vinícola foi fundada pelo enólogo Pablo Morandé, em 1996, e, desde 2011, a Vinã Morande conta com Ricardo Baettig como Diretor da Enologia.

A Viña Morandé oferece um extenso portfólio, com destaque para as linhas Ethikós, Frondoso e Terrarum.

Viña Bisquertt

Viña Bisquertt é uma das vinícolas responsáveis pela revitalização dos vinhos oriundos do Vale de Colchagua.

A vinícola foi fundada pelo casal Osvaldo Bisquertt e Soledad Urrutia, sendo, hoje, comandada por seu filho, Sebastián Bisquertt.

A Viña Bisquertt destaca-se pelos seus vinhos tintos e brancos com ótimo custo-benefício, como as gamas Petirrojo e La Joya.

Viña Koyle

Viña Koyle é uma vinícola com um história recente, fundada em 2006, mas que já é reconhecida por seus ótimos vinhos orgânicos e biodinâmicos.

A vinícola é administrada por Alfonso Undurraga e seu filho, Cristóbal Undurraga, que já trabalhou no Château Margaux, em Bordeaux.

A Viña Koyle conta com três propriedades na região do Vale do Colchagua, Los Lingues, Bertolli e Paredones.

Se você é fã de vinhos orgânicos, vale a pena trazer na mala algumas garrafas da Viña Koyle.

Odfjell Vineyards

Odfjell Vineyards é uma verdadeira referência quando o assunto são vinhos orgânicos e biodinâmicos.

Fundada pelo armador norueguês Dan Odfjell, é, atualmente, administrada por seus filhos, Laurence e Dan Odfjell Jr.

Um grande atrativo da Odfjell Vineyards é a adega projetada por Laurence Odfjell, sendo a primeira adega gravitacional da América Latina.

Não deixe de provar os vinhos orgânicos da Odfjell Vineyards, com as linhas Armador e Orzada.

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